فرهنگ غذا و غذا در روسیه

یک وعده غذایی معمولی ممکن است سوپ به اضافه یک غذای اصلی، گندم سیاه یا سیب زمینی، سالاد و چای باشد. غذای راحت و تحویل در شهرهای بزرگ رایج است. بپرسید مردم در هنگام خستگی چه می پزند، نه تنها آنچه در تعطیلات ظاهر می شود.

پلمنی و غذاهای گوشتی دلچسب در بسیاری از زمینه های شمالی و سیبری ظاهر می شوند. میزهای جنوبی و قفقازی ممکن است دارای گیاهان، نان ها و بشقاب های مشترک بیشتری باشند. شهرهای خاور دور اغلب غذاهای دریایی و تأثیرات همسایگان اقیانوس آرام را برجسته می کنند. غذاهای قومیتی بخشی از زندگی غذایی روسیه هستند، نه یادداشت های جانبی.

میزبانان ممکن است عمداً بیش از حد آماده کنند و از مهمانان بخواهند که یک قسمت دیگر بخورند. نمونه‌برداری و تعریف کردن معمولاً مهربان‌تر از امتناع از همه چیز است. آلرژی را به وضوح توضیح دهید - این بهتر از طرد خاموش قابل درک است.

چای با شیرینی، مربا یا لیمو یک فرم کلاسیک ماندگار است. شرکای شهری جوانتر ممکن است کافی شاپ ها را برای اولین جلسات ترجیح دهند. هر دو می توانند فضاهای اجتماعی واقعی باشند.

Blini در اطراف Maslenitsa، سالادهای سال نو و شامپاین، کیک تولد، و غذاهای پیک نیک در تابستان واژگان مفیدی هستند - زمانی که شریک زندگی شما واقعا آنها را می خورد. تصور نکنید که هر خانواده از یک برنامه جشن پیروی می کند.

واژگان غذایی کاربردی و دوستانه است و به شما آموزش می دهد که به جای تکرار سه غذای کتاب درسی، تفاوت های منطقه ای را بشنوید.