इटली में भोजन और भोजन संस्कृति

नीपोलिटन पिज़ाइउलो की कला विशेष रूप से नेपल्स में निहित है। पास्ता के आकार, ब्रेड, समुद्री भोजन, चावल, पोलेंटा, स्ट्रीट फूड और अल्पसंख्यक परंपराओं के अन्य स्थानीय इतिहास हैं; घरेलू कार्यक्रम विरासत जितना ही मायने रखते हैं।

एमिलिया-रोमाग्ना, पुगलिया या सिसिली का कोई व्यक्ति स्थानीय व्यंजनों के बारे में प्रकाश डाल सकता है जिनका नाम बाहरी लोग शायद ही कभी लेते हों। एक पास्ता पर टिका राष्ट्रीय ढर्रा मानने के बजाय उन नामों को आमंत्रित करें।

कॉफ़ी के लिए पड़ोस की बार, बाज़ार, विश्वविद्यालय कैंटीन और टेकअवे आकार छात्र और कार्यकर्ता आहार। प्रत्येक भोजन रेस्तरां का एक लंबा अनुष्ठान नहीं है।

एस्प्रेसो संस्कृति आम है - और ऐसे लोग भी हैं जो चाय, लंबी कॉफ़ी, या बिल्कुल भी कॉफ़ी पसंद नहीं करते हैं। अपने साझीदार की पसंद का पालन करें।

खाद्य शब्दावली व्यावहारिक और मैत्रीपूर्ण है, और यह आपको तीन पर्यटक व्यंजनों को दोहराने के बजाय क्षेत्रीय अंतर सुनने के लिए प्रशिक्षित करती है।

एक नुस्खा बदल सकता है क्योंकि रिश्तेदार अलग-अलग क्षेत्रों में चले गए, सामग्री महंगी हो गई, एक घर एलर्जी के अनुकूल हो गया, या एक नए पड़ोसी ने एक और तरीका पेश किया। पूछें कि कोई व्यंजन किसने सिखाया और रसोइया अब क्या अलग ढंग से करता है। यह भोजन को एक निश्चित क्षेत्रीय पहचान के प्रमाण के बजाय एक बदलती प्रथा के रूप में मानते हुए उपयोगी क्रियाओं और संवेदी शब्दावली को आमंत्रित करता है।