फिलीपींस में भोजन और भोजन संस्कृति

एक आम भोजन में चावल के साथ उलम (मुख्य व्यंजन), सब्जियाँ और सावन शामिल होते हैं। नाश्ते में लहसुन चावल और अंडा शामिल हो सकता है; रात का खाना बचा हुआ अनुकूल हो सकता है। उत्सव के खाद्य पदार्थों की सूची बनाने से पहले पूछें कि एक थका हुआ सप्ताहांत कैसा दिखता है।

सिनिगैंग का खट्टापन, नारियल से भरपूर व्यंजन, भुना समुद्री भोजन, नूडल सूप और चीनी-फिलिपिनो प्रभाव क्षेत्र के अनुसार अलग रूप लेते हैं। विसायस या मिंडानाओ का कोई व्यक्ति मनीला में आम माने जाने वाले व्यंजन न बनाए। व्यंजनों के स्थानीय नाम पूछें।

दोपहर के नाश्ते, बारबेक्यू स्टैंड और सभाओं में साझा थाली पाककला के साथ-साथ सामाजिक भी हैं। दोस्तों के बीच खाना ऑफर करना एक केयर लैंग्वेज है। एलर्जी को स्पष्ट रूप से समझाएं - इसे हर चीज को चुपचाप नकारने से बेहतर समझा जाता है।

उत्सवों में लेचोन और प्रचुर प्रसार दिखाई देते हैं; दैनिक बजट अलग दिखते हैं. ईमानदारी से तारीफ करें; हर घर में साप्ताहिक दावतें न मानें।

कुछ लोगों के लिए कैथोलिक शुक्रवार या लेंटेन प्रथाएँ मायने रखती हैं; कई मुस्लिम साझीदारों के लिए हलाल प्रथा मायने रखती है; व्यक्तिगत स्वास्थ्य आहार दूसरों के लिए मायने रखता है। कभी भी किसी पर प्रतिबंधित भोजन खाने के लिए दबाव न डालें "सिर्फ विनम्र रहने के लिए।"

खाद्य शब्दावली मित्रवत और व्यावहारिक है, और यह आपको तीन पर्यटक व्यंजनों को दोहराने के बजाय प्रांतीय अंतर सुनने के लिए प्रशिक्षित करती है।