독일의 음식 문화는 지역적이며 점점 더 국제화되고 있습니다. Swabian Maultaschen, Rhineland Sauerbraten, 북부 생선 요리, 바이에른 비어 가든 식사 및 동부 특선 요리는 서로 바꿔서 먹을 수 없습니다. 대도시에서는 도네르, 베트남, 이탈리아 및 완전 채식 장면이 독일의 일상적인 음식 생활이기도 합니다. 빵집과 빵의 다양성은 종종 저녁 식사만큼 중요합니다. 레드호젠 메뉴가 아닌 음식 대화를 통해 파트너의 테이블을 알아보세요.
지역 테이블과 마이그레이션은 서로 변경됩니다.
북부 생선, 슈바벤 국수, 라인란트 베이킹, 동부 식당의 추억, 터키-독일 스낵, 베트남 레스토랑, 비건 요리, 빵 전통, 슈퍼마켓 편의성이 공존합니다. 음식을 어디서, 누가, 언제 먹는지 물어보세요.
매일의 식사와 빵집 습관
정상적인 하루에는 치즈나 냉햄을 곁들인 빵, 따뜻한 점심 또는 간단한 저녁 식사가 포함될 수 있습니다. 빵집은 여전히 사회적, 실용적 허브로 남아 있습니다. 사람들이 피곤한 주중에 무엇을 먹는지 물어보세요.
접시에 담긴 지역적 자부심
Swabia, Saxony 또는 북해 연안 출신의 누군가는 외부인이 거의 언급하지 않는 현지 요리에 대해 밝힐 수 있습니다. 하나의 국가 소시지 대본을 가정하기보다는 해당 이름을 초대하십시오.
시장, 구내식당, 저렴한 먹거리
주간 시장, 대학 Mensen, Imbiss 가판대, 슈퍼마켓 식사 거래는 학생과 근로자의 식단을 형성합니다. 길거리 음식은 가정 요리와 마찬가지로 "독일"입니다.
캐리커처 없는 음주문화
맥주, 와인 산지, 커피, 무알콜 습관이 모두 존재합니다. 많은 사람들이 술을 거의 마시지 않습니다. 모든 모임이 맥주 홀이라고 가정하지 마십시오.
청구서 호스팅 및 분할
공평하게 나누는 것(getrennte Rechnung)은 레스토랑에서 친구들 사이에서 흔히 볼 수 있는 일입니다. 집에서는 호스트가 서빙을 고집할 수도 있습니다. 테이블의 리드를 따르십시오.
자신의 식사를 통해 연습
실제 아침 식사, 매점 점심 또는 가족과 함께 여행하는 요리법을 비교하여 음식 어휘가 관광 대본이 아닌 추억을 전달할 수 있도록 하세요.
알아두세요
맛은 개인차이입니다. 모든 독일인이 고기가 많은 식사, 맥주 또는 동일한 지역 특산품을 좋아하는 것은 아닙니다.
언어 교환 파트너에게 물어볼 질문
- 특별한 날이 아닌 평범한 주에 속하는 빵집 품목이나 간단한 식사는 무엇입니까?
- 당신 지역 사람들이 독일의 다른 지역 사람들과 어떤 요리에 대해 논쟁을 벌이겠습니까?
- 이민자들이 운영하는 상점이나 레스토랑이 당신이 자란 음식을 어떻게 바꾸었나요?
- 친구들이 음식을 먹으러 모일 때 주문, 술, 계산서를 어떻게 처리합니까?
- 현지 메뉴 중 어느 항목이 귀하 지역의 역사에 대해 나에게 가르쳐 줄 수 있습니까?